強納生攝影工作室(Jonathan Studio)的部落格

現在許多人到了餐廳吃飯，看見食物時第一件事是先拿出手機。為了拍出一張能上傳到Instagram的照片，總是不准大家開動，各種角度左試右試，甚至站起來拍只為能拍出滿意的照片；在家做飯、烤蛋糕時，也常常為了要拍成品而忙的焦頭爛額，修圖花掉的時間可能都比料理的時間還久！

然而也常常有弄半天，最後還是沒能拍到完美照片的情況，今天就分享6個能為你帶來靈感、增強拍攝技巧的Instagram帳號，從簡單的擺設到光影捕捉，相信你也能成為讓人想追蹤的Instagrammer！

1. 用花卉和小物點綴乾淨畫面 – Yukiko Masuda

覺得食物單調，又找不到美麗的餐盤，其實你只要在光線充足的地方加點小物點綴即可！如果是花卉的話就能帶出食物的優雅感，當然也可以放上生食材在一旁使畫面更為豐富。喜歡這類型風格的人，推薦給你日本女生Yukiko Masuda的Instagram！ 

2. 沒有小道具，簡單的擺盤其實就很好 – Akina

對於家裡拍攝道具不多的人，來自日本的Instagram帳號@at_bobby就是很好的靈感來源！運用白色的桌面為基底（如果家裡沒有白桌，其實用白色的卡紙或桌巾就可以囉！），再放上食物排列整齊的餐盤與平時會用到的餐具，無論是平面拍攝，還是從旁側拍都能創造出很棒的效果！

3. 用暗色系帶出食物質感 – Our Food Stories

如果想練習拍攝出有質感的食物，過去我們分享過的「Our Food Stories」絕對會給你啟發！習慣用暗色系作為背景，讓影像中的食物更為突出，尤其因為甜點色彩多半都相當鮮豔，在這樣的色調下更顯得有質感，不會因為過於繁複就失去重點。另外，如果你也喜歡手作，可以學學他們拍下撒糖粉、滴蜂蜜這些過程，讓畫面看起來更誘人！ 

4. 掌握對焦與光線，iPhone也能拍出食物精隨 – Risely Sutarsa

來自Jakarta的Risely Sutarsa可以說是小編在instagram上最喜歡的一位Food Stylist！除了每道料理看起來都超厲害之外，他也很會擺盤，重點是每張照片都是用iPhone拍出來的，即便是平常拍攝時覺得相當難捕捉的亞洲料理，他都能讓它們變得很美！你可以和他學習，如果是在家吃飯就好好掌握光線、讓畫面乾淨就會很有質感；至於外出用餐的話，要是畫面過於凌亂，就捕捉單一料理或是對焦在其中一種食物上。 

5. 嘗試近距離拍攝凸顯食物本身 – Miss Marzipan

其實誰說拍攝美食一定要有多美的桌子、餐盤或道具，只要簡單的放在家裡都會有的白色圓盤，甚至是烤盤、烤紙上，將焦點專注於食物本身，畫面就會相當誘人！Miss Marzipan的Instagram就將這樣的概念發揮得很好。另外，掌握一些擺放的小技巧，像是層層堆疊或整齊一致的擺放，嘗試把食物切半或咬一口後再拍攝，都能增添照片的創意！ 

6. 越單純越美，咖啡廳成癮者指南 – Renée Kemps

比起在家或去餐廳吃飯，如果你更喜歡去咖啡廳享受一杯拉花拿鐵與輕食，不妨參考23歲迷人女孩Renée Kemps的Instagram，她的拍攝風格一向簡約，但咖啡與食物都「色彩強烈」，看來特別誘人！其實想要讓畫面清晰有質感，不必放太多濾鏡，加強最純粹的顏色就行，至於要如何凸顯食物，用白色或暗色系背景拍攝拿鐵就會很美，而食物的部分需要的是乾淨的桌面，或是只對焦在食物上、其餘部分用app帶出模糊都能有不錯的效果。